Molho vermelho para churrasco: Receita maravilhosa!

O Molho vermelho para churrasco é uma ótima opção de receita pra você preparar em casa e servir com a carne assada, também conhecido como “molho rose”, é fácil de preparar e o resultado vai agradar à todos. Veja abaixo a lista de ingredientes que utilizaremos e o passo a passo, não esqueça de nos dizer o que achou da receita, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• 4 tomates maduros médios
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• ½ copo americano de óleo
• ½ copo americano de ketchup
• ¼ copo americano de vinagre
• 1 colher de sopa de orégano a gosto
• 1 colher de chá de colorau

Modo de preparo:

Lave os tomates e retire as sementes. Corte em pedaços e coloque no liquidificador junto com a cebola e os alhos descascados.

Dica: Use tomates de sabor intenso, desse jeito seu molho ficará mais saboroso!

Coloque os restantes ingredientes no liquidificador: o óleo, o ketchup, o vinagre e o colorau. Bata muito bem por 2-3 minutos ou até obter uma mistura lisinha. Prove e acerte o sabor com sal a gosto.

Dica: Se o molho estiver com sabor muito ácido coloque um pouco de açúcar ou de mel e volte a bater.

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Depois do passo anterior seu molho de tomate para churrasco com óleo está pronto! Aconselhamos colocar num pote, fechar e reservar na geladeira por 1 hora, para servir geladinho. Complemente com cheiro verde picado e bom apetite!