Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Farofa de Cuscuz simples com Calabresa, trata-se de uma receita extremamente saborosa, ideal pra você servir de acompanhamento em sua refeição principal. Veja abaixo a lista dos ingredientes que iremos utilizar e o passo a passo simplificado, não esqueça de enviar a opinião de vocês pra gente, ficaremos felizes com o feedback de todos.
Ingredientes:
- 500 g de farinha de milho para cuscuz
- 1 cebola grande
- 3 tomates
- 1 maço de coentro
- 250g de margarina
- 6 ovos cozidos
- 1 linguiça calabresa
- 1 lata de milho verde
Modo de Preparo:
Corte a calabresa bem pequena e frite. Em outra panela Corte a cebola bem pequena e frite na metade da margarina.
Acrescente o tomate, o coentro e o restante da margarina e refogue por alguns minutos.
Corte os ovos em pedaços pequenos. Cozinhe a farinha de milho no vapor para fazer o cuscuz.
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Após o cuscuz cozido, esfarele-o junte os demais ingredientes e misture bem. Você acrescentar carne do sol ou carne seca que combina muito bem
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