Pudim saudável: Receita leve e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pudim saudável através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma excelente sugestão de receita pra você preparar em casa e servir na sobremesa, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes do pudim saudável:

• 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
• 2 xícaras de chá de leite desnatado
• Meia xícara de chá de água fervente
• Meia xícara de chá de adoçante em pó culinário
• 4 ovos
• 1 colher de sobremesa de margarina Light
• Uma colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sobremesa rasa de amido de milho

Calda:

• Meia xícara de chá de adoçante culinário
• 3 colheres de sopa de água

Modo de preparo:

Primeiramente, em uma forma de pudim coloque o açúcar da calda e leve ao fogo, mexa sem parar até derreter, depois acrescente a água e mistura até virar uma calda de caramelo.

Logo depois, em um liquidificador coloque o adoçante em pó, o leite em pó, a água e a margarina, bata tudo em velocidade máxima por 5 minutos.

Em seguida acrescente os demais ingredientes e bata tudo por mais 5 minutos.

Logo após, despeja essa mistura na forma já caramelizada e coloque sobre outra forma com água quente para assar em banho Maria.

Por fim, cubra a forma do pudim com papel alumínio e leve ao forno para assar em banho Maria por cerca de 1:30 hrs.

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Depois leve para a geladeira por 4 horas, desenforme e sirva em seguida.