Nessa matéria você vai aprender a fazer um Brigadeirão no liquidificador através de um passo a passo simplificado, eu tenho certeza que os seus familiares vão amar essa sobremesa. Abaixo você vai encontrar a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar a opinião de vocês pra gente, através dos comentários na página.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de Chocolate em pó
- 1 caixinha creme de leite
- 1 caixinha leite condensado
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de (sopa) margarina
Calda de chocolate:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- ½ xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Decoração:
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
- Raspas de chocolate
- Morangos
Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo baixo com os ingredientes da cobertura até engrossar levemente. Reserve. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem até obter uma massa molinha e homogênea.
Depois, coloque a massa em uma forma de bolo inglês, untada com margarina.
Cubra com papel alumínio, coloque dentro de outra forma com água para assar em banho-maria e leve ao forno pré-aquecido (180ºC) até ficar firme.
Retire do forno e quando estiver morno desenforme. Espalhe sobre o brigadeirão a calda de chocolate reservada e cubra com chocolate granulado.
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Decore com morangos e raspas de chocolate. Leve para a geladeira até a hora de servir, bem geladinho.
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