O Escondidinho gelado de morango é uma daquelas sobremesas que fazem um enorme sucesso entre os amigos e familiares, além de prática, é uma receitinha muito saborosa. Abaixo você vai encontrar o passo a passo pra você preparar essa sobremesa em sua casa, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, adoramos receber o feedback de todos os nossos leitores.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 bandejas de morangos limpos
- 2 latas de creme de leite
- 500 gramas de chocolate meio amargo derretido
- Uma xícara de chá de nozes picada
- Rapas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado e cubra com água, leve ao fogo baixo por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo em banho Maria.
Em seguida, depois que o leite condensado cozinhar e esfriar, abra a lata e coloque o leite condensado cozido em uma tigela, acrescente o chocolate derretido e o creme de leite.
Então, misture tudo muito bem até o creme ficar lisinho.
Logo depois, em um refratário, acomode os morangos limpos e cortados ao meio, um ao lado do outro.
Logo após, coloque um pouco do creme de chocolate e por cima um pouco de nozes, faça dessa forma intercalando os ingredientes até acabarem.
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Por fim, finalize o doce colocando as raspas de chocolate, leve para a geladeira por cerca de 2 horas e sirva em seguida.
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