Lanche delicioso de Mandioca: Receita prática e saborosa!

O Lanche delicioso de Mandioca é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa, os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, através dos comentários em nossa página, adoramos receber o feedback de todos os nossos leitores.

Ingredientes:

• 300 g de mandioca cozida
• 2 colheres (sopa) de farinha de arroz
• Sal e gosto
• Recheio a gosto – opcional
• Cheiro a gosto – opcional

Modo de preparo:

Primeiramente, vamos cozinhar a mandioca e deixar ela bem molinha. Em seguida, vamos com a ajuda do garfo, amassar a mandioca e fazer um purê. Posteriormente, vamos acrescentar a gosto e a farinha de arroz.

Misture bem os ingredientes de modo que a massa fique totalmente homogênea. Por fim, a massa do lanche está pronta, ela pode ser grelhada assim ou pode ser recheada, eu vou dar algumas dicas legais que eu testei e que ficou muito gostoso. Bem como, do meu ponto de vista valeu a pena.

Você pode usar recheio de carne moída com cheiro verde, recheio de frango desfiado com cheiro verde ou ainda, ralar um pedaço de muçarela e rechear seu lanche delicioso de mandioca, fica a sua escolha. Entretanto, você precisa saber, se colocando muito recheio, o lanche vai ficar mais calórico.

Massa pronta, recheio escolhido, hoje estou fazendo apenas de queijo, eu ralei 200g de muçarela e recheei com queijo. Sabe como eu fiz? Peguei um pouco de massa na mão, abri com cuidado, coloquei um punhadinho de queijo no meio.

Confira também: Receita de Bolo de caçarola Italiana com queijo minas!

Em seguida, com as minhas mãos modelei o lanche como se ele fosse um quibe, mas achatado. Eles não podem ficar muito altos, porque não serão fritos e sim grelhados, por isso, precisamos deixá-los mais achatados para que o processo de cozimento dê certo. Entretanto, você pode modelar como quiser, pode por exemplo, fazer em forma de hambúrguer. Fica a seu critério, como achar melhor.