Bolinho de Bacalhau com batata: Receita prática e saborosa!

O Bolinho de Bacalhau com batata é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em casa e servir como aperitivo, os seus amigos e familiares vão ficar com água na boca. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo simplificado, não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes do Bolinho de bacalhau com batata:

• 3 batatas médias (500 g aproximadamente)
• 250 gramas de bacalhau (dessalgado, desfiado e cozido)
• 2 ovos
• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• ½ xícara de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• óleo para fritar
• salsinha
• sal
• pimenta-do-reino

Modo de preparo:

Para fazer essa deliciosa receita de bolinho de bacalhau você deve lavar, descascar, cortar e colocar para cozinhar as batatas, em uma panela com água e sal por, mais ou menos, 15 minutos.

Em uma panela adicione o azeite, o alho e a cebola picadinha. Doure por uns 5 minutos e desligue o fogo.

Em seguida amasse bem as batatas e misture com o refogado anterior. Em seguida adicione todos os outros ingredientes e mexa até formar uma massa homogênea.

Dica: A salsinha, o sal e a pimenta-do-reino são a gosto.

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Faça bolinhas e leve para fritar em óleo quente os seus bolinhos de bacalhau. Quando já estiverem fritos, coloque em um prato com papel toalha e deixe por uns segundos, para absorver a gordura. O seu bolinho de bacalhau simples está pronto.