O Salmão ao molho de maracujá é uma daquelas receitinhas que fazem um enorme sucesso, pois além de prática, é muito saborosa. Abaixo você vai encontrar a lista de ingredientes e o modo de preparo, se você for fazer em sua casa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de nossos leitores.
Ingredientes do salmão ao molho de maracujá:
- 1 kg de filé de salmão em fatias
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 fio de azeite
- 1 caixa de creme de leite
- polpa de 1 maracujá
Modo de preparo:
Primeiramente, em um recipiente, tempere o salmão com sal e a pimenta do reino a gosto, reserve.
Em seguida, pegue uma frigideira, leve ao fogo com azeite e doure os filés dos dois lados regando com o azeite. Logo após, em uma travessa coloque os filés de peixe. Reserve.
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Em seguida, pegue uma panela coloque o creme de leite, a polpa de maracujá e o sal, deixe dar uma aquecida levemente, sem deixar ferver. Por fim, desligue o fogo e finalize colocando o molho em cima dos filés, sirva em seguida.
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