Amendoim Doce crocante: Receitinha super prática!

O Amendoim Doce crocante é uma receitinha simples de fazer, ideal pra você servir de sobremesa ou petisco no lanche da tarde, além disso, você também pode fazer pra vender, todos irão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer como ficou, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• 190 gramas de amendoim cru com pele
• Uma colher de sopa de achocolatado
• 105 gramas de água
• 132 gramas de açúcar
• Meia colher de chá de fermento em pó
• (Foi usado o copo de medidas como referência gramas)

Modo de preparo amendoim doce crocante:

Primeiramente, em uma panela coloque o amendoim, a água, o açúcar, o fermento e o chocolate em pó, misture e leve ao fogo alto.

Em seguida, mexa a cada 3 minutos, quando começar a ferver e borbulhar, abaixe para o fogo médio e mexa mais um pouco.

Logo após, quando a calda ficar bem grossa, abaixe o fogo baixo e mexa mais um pouco, essa receita precisa de paciência pois demora um pouco para a água secar completamente e o amendoim ficar açucarado.

Então, quando secar completamente, você irá notar que o amendoim ficará açucarado, bem sequinho e solto, então após isso desligue o fogo.

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Por fim, coloque os amendoim em uma assadeira e espalhe, depois leve ao forno pré-aquecido a 160 graus por uns 15 minutos, isso ajuda o amendoim fica mais durinho por dentro, depois aguarde esfriar e sirva em seguida.