As Argolinhas fritas de limão são extremamente deliciosas, é uma ótima sugestão de receita pra você fazer em sua casa, ideal pra acompanhar o cafezinho de cada dia, seja na manhã ou na tarde. Se você preparar essas argolinhas em sua casa, compartilhe a sua opinião de como ficou através dos comentários na página.
Ingredientes:
- 2 Ovos caseiros
- 1/2 Xícara de açúcar
- 1/4 Xícara de leite
- 1/4 Xícara de azeite
- 1 Cálice de aguardente
- 500 g de farinha (com fermento)
- 2 Limões (raspas)
Modo de preparo:
Bata bem os ovos com o açúcar e misture o leite, o azeite, a aguardente e a raspa do limão. Bata novamente. Deixa-se a batedeira de lado e começa-se a mexer a massa com a mão.
Mistura-se a farinha. Bate-se bem a massa. Ela estará bem amassada quando se desgrudar das mãos. Deixe a massa descansar 30 minutos.
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Depois deste tempo, fazem-se as argolinhas que vão a fritar em óleo quente. Depois de fritas deixam-se escorrer e, por fim, polvilham-se com açúcar e canela.
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