Arroz à grega com legumes: Saiba como preparar essa receitinha de maneira simples!

O Arroz à grega com legumes é uma excelente sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sua refeição principal, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão aprovar o resultado. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos na massa, só não esqueça de nos dizer o que achou da receita, ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes do arroz á grega com legumes

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cenoura picada
  • ½ pimentão vermelho picado
  • 2 colheres (sopa) de uva passa (opcional)
  • 3 colheres (sopa) de ervilha
  • 3 colheres (sopa) de milho
  • Sal a gosto
  • Cebolinha a gosto

Arroz à grega com legumes

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela com óleo, leve ao fogo para esquentar, depois acrescente o alho e a cebola, refogue bem.

Em seguida, acrescente a cenoura e o pimentão, refogando por uns 5 minutos, feito isso, adicione o arroz mexendo de vez em quando até os grãos ficarem transparente.

Logo após, adicione a água quente, tempere com sal e deixe cozinhar por uns 15 minutos ou até a água secar.

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Por fim, acrescente as uvas passas, a ervilha e o milho, misturando bem, finalize com cheiro verde a gosto, sirva em seguida.

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