O arroz de solteiro é uma receita simples de preparar e extremamente saborosa, trata-se de uma ótima sugestão para aqueles dias em que você está sozinho em casa ou simplesmente quer preparar uma refeição saborosa em pouco tempo. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de arroz de solteiro
- 4 copos americanos de arroz (cru)
- 8 copos americanos de água quente
- 350g de bacon em cubinhos
- 350g de linguiça calabresa cortada em cubos
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 sachê de azeitonas sem caroço
- 2 colheres de café de colorau
- sal a gosto
- cheiro-verde a gosto
- pimenta a gosto
- 1 pimentão vermelho picado
Modo de preparo
Coloque o bacon para fritar em uma panela. Depois de frito, retire o excesso de gordura. Junte a calabresa e deixe dourar. Adicione o colorau e mexa bem. Entre com o alho e a cebola. Deixe refogar. Acrescente o pimentão e mexa bem.
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Adicione o arroz, misture e cubra com água. Deixe cozinhar. Ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino. Quando o arroz estiver quase seco, adicione o tomate, as azeitonas e o cheiro-verde.
Depois que o arroz secar, retire do fogo. Pronto! Agora é só saborear seu delicioso arroz de solteiro.
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