Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Bala de Banana com gostinho de infância muito saborosa, trata-se de uma ótima sugestão de doce pra você servir após a refeição principal, eu tenho certeza que todos vão gostar do resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar a opinião de vocês pra gente, através dos comentários na página.
Ingredientes:
- 7 bananas nanicas
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Meia xícara de açúcar cristal
- 1 xícara açúcar mascavo
Modo de preparo:
no liquidificador bata as bananas lembrando de tirar o fiapo e a pontinha dela, coloque tudo e bata ate virar um purê.
Na panela coloca o caldo da banana, depois o limão o açúcar cristal e açúcar mascavo, mecha ate desgrudar da panela, mecha e vai mechando até escurecer.
o segredo da bala ficar escura é o açúcar mascavo. O ponto na panela ela vai ficar bem pesado, aí chegou a hora de desligar o fogo.
Tire da panela, e vira uma por uma em uma mesa (de preferência uma de granito). Deixe esfriar por um tempo por 10 minutos e jogue o açúcar cristal em cima.
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Corte em quadradinhos, se estiver grudando na faca passe açúcar, e esta pronto, coloque em um pote e já pode saborear com o pessoal.
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