Banana frita com Coco: Receita simples e irresistível!

A culinária é uma das formas mais deliciosas de explorar diferentes sabores e culturas ao redor do mundo. Uma combinação que traz à mente imagens de praias tropicais e sabores exóticos é a banana frita com coco. Essa iguaria é popular em várias regiões e encanta os paladares com sua mistura única de doçura e textura crocante. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.

Ingredientes:

• 5 colheres de sopa – de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa – de maisena
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 50 g de coco ralado
• 1 colher de sopa- de açúcar (A GOSTO)
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 6 bananas maduras e firmes em fatias
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

Em uma vasilha, misture a farinha, a maisena, o fermento, 2/3 do coco ralado e açúcar. Despeje o leite de coco aos poucos, misturando com uma colher até homogeneizar.

Passe as bananas pelo creme com ajuda de um garfo e deixe escorrer o excesso. Frite aos poucos em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e polvilhe com coco restante e sirva.

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Essa receitinha é pra você fazer pra sua família e espero que vocês gostem dessa dica de hoje. Deixo um abraço carinhoso e Deus abençoe você e sua família.