Batata Recheada ao forno: Receita prática e saborosa!

A Receita de Batata Recheada ao Forno é uma opção perfeita pra você fazer na sua refeição, todos seus amigos e familiares vão adorar essa receita. É muito simples de fazer, basta cozinhar as batatas e fazer um molho de sua preferencia, eu gosto do molho branco.

A montagem é muito fácil: basta alternar camadas de batata com molho, mussarela e presunto. Por fim, salpicar queijo parmesão ralado e orégano a gosto e levar para gratinar. Se você fazer, deixe seu comentário com o seu feedback.

Ingredientes:

• 1kg de batata
• 2 copos de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola pequena cortada em 4 partes
• 1 caldo de galinha
• 1 caixa de creme de leite
• 300g de presunto
• 300g de queijo mussarela
• 1 pitada de orégano
• sal a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto.

Modo de Preparo:

Descasque, corte as batatas em rodelas e cozinhe em água e sal até elas ficarem al dente.

No liquidificador, bata o leite, a cebola, a farinha de trigo, o caldo de galinha e o sal a gosto, até obter uma mistura homogênea.

Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.

Desligue o fogo e misture o creme de leite.

Em uma travessa, faça uma fina camada de creme e cubra com uma camada de batatas e uma camada de queijo salpicado com orégano a gosto.

Em seguida, faça outra camada de creme coberta de uma camada de batata e uma camada de presunto.

Repita as camadas até acabarem todos os ingredientes.

Por cima, salpique queijo parmesão ralado e orégano a gosto. Leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos, para gratinar.

Retire do forno e sirva em seguida.

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