Nessa matéria você vai aprender um prato maravilhoso, estamos falando das Batatas ao murro com alecrim, é super fácil de preparar e o resultado vai agradar à todos. Veja abaixo a lista de ingredientes que iremos utilizar e o passo a passo simplificado, não esqueça de enviar o seu comentário de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.
Ingredientes:
- 4 unidades de batatas vermelhas
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de alecrim
- sal
- pimenta do reino
Como fazer Batatas ao murro com alecrim:
Cozinhe as batatas em água com sal, sem retirar a casca, até estejam macias.
Dica: Espete um garfo ou uma faca nas batatas para perceber se estão macias.
Cubra uma forma com papel alumínio e amasse as batatas com a ajuda de um prato ou copo (mais fácil do que com a mão, mas fique à vontade para dar um murro nelas). Tempere com o azeite, o alecrim, o sal e a pimenta.
Leve ao forno alto (230°C ou mais) e deixe até que fiquem douradas (o tempo depende muito do seu forno, o importante é que fiquem crocantes por fora).
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Dica: Se tiver um grill no seu forno pode usar após 15 minutos de forno.
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