Beijinho Baiano: Receita prática e saborosa!

O Beijinho Baiano é uma ótima sugestão de doce pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa ou em ocasiões como festas de aniversário, eu tenho certeza que será um sucesso, todos vão adorar, principalmente as crianças. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de enviar a opinião de vocês de como ficou, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• 06 Xícaras (chá) de melado
• 150g de açúcar
• 250g de margarina
• 06 Ovos
• 04 Colheres (sobremesa) de canela em pó
• 01 Colher (chá) de cravo torrado e moído
• 04 Colheres (sopa) de achocolatado
• 400ml de leite morno
• 20g de bicarbonato de sódio
• 01 Colher (chá) de noz-moscada ralada
• Farinha de trigo (para dar o ponto).

Modo de Preparo:

Pegue uma panela e nela coloque o melado, o açúcar e a margarina e mexa bem. Coloque em fogo médio e continue mexendo até derreter bem (não deixe ferver).

Aguarde esfriar e adicione os demais ingredientes e misture bem até ficar homogêneo.

Deixe em repouso por 50 minutos, abra a massa em uma pancada e corte as bolachas do tamanho que preferir.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus para assar por 10 minutinhos.

Confira também: Receita de Pão de Queijo com farinha de trigo!

Cobertura:

Pegue 1 quilo de chocolate hidrogenado e leve para derreter em banho-maria e passe as bolachas na cobertura depois que estiverem bem assadas e frias. Prontinho! Agora é só servir à vontade.