O Bife a parmegiana com muito queijo é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na refeição principal, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, adoramos receber o feedback de nossos leitores.
Ingredientes:
- 500 gramas de contra filé
- 2 dentes de alho amassado
- sal e orégano a gosto
- tempero pronto para carnes
- vinagre a gosto
- 2 ovos
- farinha de trigo e de rosca suficiente para empanar
- 2 latas de molho e tomate
- 250 gramas de queijo mussarela
Modo de preparo:
Primeiramente, em um recipiente coloque os bifes e tempere com o alho amassado, sal, tempero para carnes, orégano e vinagre, deixe curtir no tempero por 30 minutos.
Enquanto isso, em um tigela coloque os ovos e bata tudo muito bem, depois em um prato misture a farinha de trigo com a farinha de rosca.
Em seguida, após o tempo passe os bifes no ovo e depois na farinha, faça isso com todos.
Logo após, frite em óleo quente e depois acomode os bifes um do lado do outro em um refratário.
Por fim, coloque sobre os bifes o molho de tomate, espalhando por igual, depois coloque as fatias de mussarela e finalize com orégano a gosto.
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Então, leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, depois sirva em seguida.
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