Bolinho de Arroz com parmesão ralado: Petisco fácil e delicioso!

O Bolinho de Arroz com parmesão ralado é uma daquelas receitinhas práticas, que preparamos em pouco tempo e consegue agradar o paladar de todos que experimentarem. Veja abaixo a lista de ingredientes que iremos utilizar e o modo de preparo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, o feedback de vocês é importante para nós.

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado grosso
• 3/4 de xícara (chá) de leite
• 14 de xícara (chá) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 6 ovos

Para fritar:

• 3 xícaras (chá) de óleo

Modo de preparo:

Numa tigela grande, misture o arroz, a farinha, o queijo parmesão, o leite, a salsa, o fermento, o sal e os ovos até obter uma massa homogênea.

Cubra e deixe descansar em temperatura ambiente por uma hora ou até a massa ficar consistente. Numa panela média, aqueça o óleo em fogo alto.

Quando estiver bem quente, frite colheradas da massa até que os bolinhos fiquem dourados.

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Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel toalha. Sirva quente.