Bolinho de Trigo água e sal: Receita que a minha Vó fazia pra gente!

Nessa matéria você vai aprender a fazer o tradicional Bolinho de Trigo água e sal, é uma receitinha que a minha vó costumava fazer pra gente, ela servia no lanche da tarde ou até mesmo de acompanhamento na refeição principal, todos adoravam o sabor. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes

• 1 ovo;
• 1 xícara e meia de farinha trigo;
• 1 Colher rasa de amido de milho (Maisena);
• 1 colher de café de sal, ou coloque a gosto.
• Meia colher de fermento em pó;
• Uma porção de cebolinha, pode ser até cebola bem picadinha, caso você não tenha a cebolinha desidratada em casa.
• ½ copo de água, tem que por aos poucos para acertar o ponto da massa, tem que ficar no ponto de pingar com a colher. Mas não liquida, mais firme.
• Óleo para fritar;

Modo de Preparo

Misture os ingredientes, comece misturando o ovo, a farinha e o amido de milho, deixe o fermento em pó e a água para o final.

Após misturar bem todos os ingredientes, coloque o óleo em uma panela para esquentar, frite em óleo quente, vá pingando as porções e virando, até que fiquem dourados, retire e pronto.

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É só saborear essa delicia, ele vai bem como acompanhamento (junto com arroz e feijão) e também no café da tarde… Aí vai do seu gosto.