Bolo Bem Casado com Recheio de Doce de leite com nozes: Receita maravilhosa!

O Bolo Bem Casado com Recheio de Doce de leite com nozes é uma ótima sugestão pra você preparar em sua casa e servir como sobremesa, trata-se de uma receita muito prática e deliciosa, todos vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de deixar o seu comentário na página com a sua opinião sobre a receita, ficamos felizes com o feedback de vocês.

Ingredientes Bolo Bem Casado

MASSA

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sobremesa de amido de milho
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• ½ xícara de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

RECHEIO

• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 2 xícaras de chá de doce de leite cremoso
• ½ xícara de chá de nozes trituradas

DECORAÇÃO

• 3 colheres de sopa de doce de leite cremoso ou açúcar de refinado para polvilhar
• nozes trituradas (opcional)
• Massa Folhada

Massa Bolo Bem Casado

Separe os ovos e primeiramente bata as claras em neve, aos poucos acrescente as gemas peneiradas, o açúcar, a essência de baunilha e a margarina. Desligue um pouco a batedeira e misture delicadamente a farinha, o amido de milho e o fermento.

Separe uma assadeira redonda com 24 cm de diâmetro e unte-a, depois despeje a massa. Asse em forno médio alto pré-aquecido aproximadamente a (220ºC) por 30 minutos ou até dourar levemente.

Retire do forno e desenforme ainda quente. Quando tiver morno, divida em duas partes e reserve.

Recheio

Misture o doce de leite, creme de leite e as nozes picadas, formando uma pasta e reserve. Pegue a massa já fria e corte-a ao meio e coloque o recheio preparado.

Decoração

Utilize o doce de leite para decorar o bem casado, você pode fazer algumas formas em cima ou somente passar o doce de leite bem de leve ou apenas polvilhar açúcar refinado por cima.

Montagem Bolo Bem Casado

Meça a massa folhada do tamanho que pretende fazer o bolo, coloque açúcar na massa e leve ao forno até dourar. A montagem deve ser de massa folhada, doce de leite com nozes, bolo, doce de leite com nozes e, por último, a massa folhada.

Polvilhe com açúcar refinado ou decore com o doce de leite usando um bico de confeiteiro.

Confira também: Receita de Recheio de Creme de abacaxi para bolos!

DICA: Pode fazer o Bolo Bem Casado sem utilizar a massa folhada. Neste caso, utilize apenas o Bolo com o Recheio e finalize com doce de leite ou polvilhe o açúcar decorando com nozes trituradas para finalizar, como mostra as imagens abaixo.