O Bolo de Aveia com Coco é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir no café da manhã ou lanche da tarde, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- ¹/2 xícara de chá de coco ralado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de aveia
- ¹/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Calda:
- 1 e ¹/2 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de conhaque
Modo de preparo:
Primeiramente, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Em seguida despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Então leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.
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Por fim, numa panela, aqueça os ingredientes da calda e espalhe sobre o bolo antes de servir. Fica um espetáculo.
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