Bolo de Banana e canela da Tia Márcia: O Sabor vai surpreender o paladar de todos!

No universo da culinária, algumas receitas transcendem a mera combinação de ingredientes e se tornam verdadeiros legados familiares. O Bolo de Banana e Canela da Tia Márcia é uma dessas preciosidades que não apenas encantam o paladar, mas também carregam consigo histórias de afeto e tradição. Confira o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 3/4 xícaras (de chá) de óleo;
• 3 bananas grandes (ou 4 pequenas) amassadas;
• 2 xícaras (de chá) de açúcar;
• 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo peneirada;
• 1 colher (de sopa) de canela em pó;
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó.

Como Fazer Bolo de banana e canela:

1. Amasse as bananas em uma tigela ou corteas em pedaços menores para usar no liquidificador.
2. Bata no liquidificador: os ovos, o óleo, as bananas amassadas, o açúcar e a canela.
3. Passe a mistura para um recipiente e junte a farinha e bata com a batedeira ou com uma colher. (Cuidado para não bater a farinha no liquidificador, senão seu bolo irá ficar solado!)
4. Depois adicione o fermento e misture com a espátula.
5. Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar, transfira a massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC por aproximadamente 40 minutos.

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O Bolo de Banana e Canela da Tia Márcia não é apenas uma sobremesa; é uma expressão de amor e cuidado. É o bolo que ela fazia para acolher os sobrinhos em tardes chuvosas, o bolo que celebrava conquistas e consolava em momentos difíceis. Cada fatia é um convite para fazer parte dessa tradição familiar.