Bolo de Fubá da Roça: Aprendi a fazer com a minha Vovó!

O Bolo de Fubá da Roça é uma receita tradicional que eu aprendi a fazer com a minha vovó, trata-se de uma excelente opção pra você servir com o cafezinho, eu tenho certeza que todos irão ficar com água na noca. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, adoramos receber a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 500ml de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

No liquidificador, coloque o óleo, os ovos, o açúcar, o leite, o fubá e a farinha de trigo.

Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique bem homogêneo.

Por ultimo, adicione o fermento em pó e bata por 15 segundos, apenas para misturar.

Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada.

Confira também: Receita de Bolo da Dona Margarida!

Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.