Bolo de leite ninho molhadinho: Receita derrete na boca!

O Bolo de leite ninho molhadinho é uma daquelas receitinhas que fazem um enorme sucesso, pois além de prática, é muito saborosa. É uma excelente opção pra você preparar em sua sobremesa, confira a lista de ingredientes e o modo de preparo abaixo, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 3 ovos
• 60 ml de leite
• 1 colher (sopa) de fermento

Recheio/cobertura

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 2 claras em neve
• 2 colheres (sopa) de açúcar confeiteiro
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:

Massa:

Bata 1 xícara de açúcar com as colheres de manteiga até ficar homogêneo. Acrescente aos poucos a farinha de trigo. Então acrescente os ovos. Acrescente as colheres de leite em pó. Assim, acrescente também o leite. Por último, coloque o fermento.

Com o forno já preaquecido, coloque o bolo para assar em 180° c.

Recheio/cobertura:

Bata as claras de ovo com o açúcar até ficar no ponto correto. É o chantilly. Reserve. Bata o leite condensado com a manteiga até ficar homogêneo e adicione o chantilly feito anteriormente.

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Adicione a colher de chá de limão (para dar a consistência). Acrescente a colher de chá de essência de baunilha e bata para finalizar. Divida o bolo ao meio e molhe com leite.