Se há algo que consegue trazer conforto e aconchego, é o aroma de um bolo recém-saído do forno. E quando se trata de um Bolo de Maçã Cremoso, a experiência atinge um nível de prazer gastronômico que é difícil de resistir. Neste artigo, vamos explorar uma receitinha prática e muito saborosa para que você possa desfrutar desse bolo maravilhoso, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 1 Leite condensado (caixinha ou lata) 395g;
- 1 Creme de Leite (caixinha ou lata);
- 2 colheres (chá) de canela em pó;
- 4 maçãs picadas (usei com casca mesmo);
- 1 xícara (chá) de fécula de batata (pode substituir por amido de milho);
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar no final.
Como Fazer Bolo de maçã cremoso:
- Antes de tudo, separe as gemas das claras e reserveas em tigelas separadas, vamos usar ambas.
- Bata as gemas, o leite condensado, o creme de leite e a canela no liquidificador.
- Reserve meia xícara de maçãs picadas.
- Em seguida, adicione o restante das maçãs à mistura do liquidificador, batendo até a massa ficar bem homogênea.
- Depois transfira a massa para um recipiente, acrescente as maçãs reservadas e misture.
- Em seguida, acrescente a fécula de batata, o fermento e misture bem.
- Agora vamos usar as claras! Bata as claras em neve e incorpore delicadamente na massa com a ajuda uma espátula.
- Em seguida, despeje a massa do bolo de maçã em uma forma redonda (28cm), untada e enfarinhada.
- Leve o bolo para assar em forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até que ele esteja firme e dourado.
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Este Bolo de Maçã Cremoso é perfeito para qualquer ocasião, seja para um café da tarde especial, uma sobremesa caprichada ou simplesmente para satisfazer aquela vontade irresistível de algo doce e reconfortante.
Prepare-se para receber elogios e sorrisos de satisfação, pois este bolo não é apenas uma delícia para o paladar, mas também uma verdadeira obra de arte culinária que encantará todos os seus sentidos.
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