Bolo de Maçã e Canela sem farinha, sem açúcar e sem lactose: Receita maravilhosa!

Quando se trata de sobremesas saudáveis, é possível criar opções deliciosas sem abrir mão do sabor. O Bolo de Maçã e Canela sem farinha, sem açúcar e sem lactose é uma dessas receitas maravilhosas que mostra como é possível transformar ingredientes saudáveis em uma sobremesa irresistível. Neste artigo, vamos explorar os encantos dessa receita que se destaca pela sua simplicidade, nutrição e, é claro, seu delicioso sabor.

Ingredientes

• 3 ou 4 maçãs;
• 6 ovos;
• 200ml de leite de coco;
• Canela a gosto;
• 100g de coco ralado seco sem açúcar;
• 1 colher de sopa de fermento para bolos;
• Nozes (opcional).

Modo de preparo do bolo de maçã e canela

1. Primeiramente, no liquidificador, misture o leite de coco, ovos e as cascas das maçãs até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, transfira a mistura para um recipiente, adicione o coco ralado e as nozes (se estiver usando), e mexa bem.
3. Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Então, prepare uma forma de fundo removível (24cm para torta ou 22cm para bolo) forrando com papel manteiga ou untando-a cuidadosamente.
5. Logo após, coloque uma camada da massa na forma, adicione fatias de maçã e polvilhe canela. Repita o processo com mais massa, maçãs e canela.
6. Logo depois, cubra com o restante da massa e finalize com fatias de maçã e mais canela por cima.
7. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 a 50 minutos.
8. Por fim, deixe esfriar antes de desenformar e conserve no frigorífico.

Esta receita de bolo de maçã e canela é uma forma deliciosa de tratar-se bem, mantendo a saúde e o sabor em perfeito equilíbrio. Experimente e surpreenda-se!

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Este Bolo de Maçã e Canela sem farinha, sem açúcar e sem lactose é muito mais do que uma alternativa saudável; é uma explosão de sabores que prova que é possível desfrutar de sobremesas deliciosas enquanto cuidamos da nossa saúde. A farinha de amêndoas contribui para a textura macia, enquanto a doçura natural das maçãs elimina a necessidade de adição de açúcar refinado.

Ideal para aqueles que buscam opções mais saudáveis ou que têm restrições alimentares, este bolo é uma celebração de ingredientes naturais e nutritivos. Permita-se deliciar com cada fatia deste bolo que não apenas alimenta o corpo, mas também nutre a alma com o prazer autêntico de uma sobremesa caseira.