Bolo de Maçã sem farinha: Receita prática e saudável!

Que tal preparar um Bolo de Maçã sem farinha através de um passo a passo simplificado? Trata-se de uma receita prática, saudável e muito saborosa, sendo uma opção pra você servir no café da manhã ou lanche da tarde. O bolo de maçã sem farinha também é uma ótima opção para pessoas com intolerância ao glúten ou que estão procurando reduzir a quantidade de carboidratos em sua dieta. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa.

Ingredientes da receita de bolo de maçã sem farinha

• 2 maçãs cortadas em cubos e com a casca
• 3 bananas maduras
• 3 ovos
• 1 ½ xícara(chá)de farinha de aveia peneirada
• ¾ xícara(chá) de açúcar mascavo, ou demerara ou branco
• ½ xícara(chá) de óleo
• ½ xícara(chá) de uva passa preta
• 1 colher(sobremesa) de canela em pó
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador coloque os ovos, o açúcar mascavo ou demerara ou branco, o óleo, as bananas. Bata tudo muito bem por 2 minutos para ficar homogêneo. Adicione a uva passa preta, e bata por 30 segundos. Despeje essa mistura numa tigela, coloque a farinha de aveia peneirada e misture bem com um fouet.

Acrescente as maçãs cortadas em cubinhos, misture para incorporar, e por último coloque o fermento e a canela em pó e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.

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Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos aproximadamente. Retire do forno, espere amornar e desenforme. E um delicioso bolo de maçã sem farinha acaba de ficar pronto! Sirva-se.