Bolo dos Deuses: Receita prática e saborosa!

O Bolo dos Deuses é uma daquelas receitas que conseguem deixar todos com muita água na boca, ela também é uma ótima sugestão pra você preparar nas festas de aniversário de amigos ou familiares. Confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de compartilhar conosco a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de todos vocês.

Ingredientes:

Massa:

• 04 ovos
• 150ml de óleo
• 200ml de leite
• 200g de açúcar
• 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 20g de fermento químico para bolo

Calda:

• Meio litro de leite
• 200g de leite condensado
• 01 pacotinho de gelatina sem sabor
• 50ml de água
• 100ml de suco de maracujá

Cobertura:

• 400g de leite condensado
• 200g de creme de leite
• 01 pacotinho de gelatina sem sabor
• 50ml de água
• 200ml de suco de maracujá

Modo de preparo:

Massa:

Primeiramente, pegue uma tigela e nela coloque os ovos, óleo, leite, açúcar e mexa bem até obter uma mistura bem homogênea. Acrescente então a farinha de trigo devagar, e mexa bem.

Agora, coloque o fermento e misture novamente até ficar bem distribuído.

Transfira a massa para uma fôrma previamente untada e enfarinhada e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até perceber que o bolo cresceu e está levemente douradinho. Faça o teste do palito para verificar se assou completamente.

Calda:

Pegue um recipiente pequeno e nele coloque a água e a gelatina, misture bem e deixe em repouso por 5 minutinhos para hidratar. Em seguida, coloque no micro-ondas por 20 segundos e reserve.

Despeje então em um liquidificador o leite, o leite condensado, o suco de maracujá, a gelatina derretida e coloque para bater por 2 minutinhos.

Com o auxilio de uma faca, solte as laterais do bolo e corte em pedaços do tamanho que preferir.

Faça furos no bolo para facilitar a penetração da calda e distribua a calda por cima.

Dê uma leve sacudida da assadeira para que a calda penetre melhor por todo o bolo.

Coloque então para gelar até que a calda fique durinha.

Cobertura:

Pegue novamente o liquidificador limpo e nele adicione o leite condensado, o creme de leite, a gelatina hidratada derretida (mesmo processo da calda) e bata novamente por mais 2 minutinhos.

Transfira então a mistura para uma tigela, adicione o suco de maracujá e mexa bem.

Confira também: Receita de Bolo de Milho simples de liquidificador!

Por fim, cubra o bolo com essa cobertura, distribua bem e coloque novamente para gelar por 2 horas. Prontinho. É só servir à vontade.