O Bolo Nordestino ou bolo mole é uma deliciosa e tradicional sobremesa da culinária brasileira, especialmente popular nos estados do Nordeste. Ele é feito com ingredientes simples e o resultado vai deixar todos com água na boca, é uma ótima sugestão pra você servir com um café quentinho. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.
Ingredientes da receita de bolo nordestino ou bolo mole
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 400 ml de leite
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- 50 gramas de coco ralado
- ½ colher(sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
No liquidificador coloque os ovos, a margarina, o leite, o leite condensado, o sal e a farinha de trigo. Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. Adicione o coco ralado e misture bem com uma espátula. Esse bolo não leva fermento.
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Despeje a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) untada com bastante margarina. Leve para assar em forno pré-aquecido a 240 graus por 50 minutos aproximadamente.
Retire do forno, deixe esfriar muito bem e depois desenforme. Sirva em seguida esse gostoso bolo nordestino ou bolo mole.
Essa receita deliciosa é do Canal Arte 2 irmãos, eles arrasam.
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