Bombom na travessa com Uvas: Receita prática e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bombom na travessa com Uvas, trata-se de uma receita muito saborosa e super prática, ideal pra você servir em sua sobremesa, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus familiares. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 300 g de chocolate meio amargo
• 200 g de uva Itália ou Rubi sem sementes
• Raspas de chocolate para decorar (opcional).

Modo de Preparo:

1. Levar ao fogo baixo o leite condensado (2 latas) e a manteiga. Assim que chegar em ponto de brigadeiro, adicionar uma lata de creme de leite sem soro (ou 1 caixinha). Colocar em um refratário e deixar esfriar. Quando o creme estiver frio, adicionar uma camada de uvas cortadas ao meio e sem sementes.

Como fazer a ganache?

Misturar o chocolate amargo e uma lata de creme de leite sem soro (pode ser caixinha também). Levar ao micro-ondas por 30 segundos. Mexer e voltar ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter, sempre mexendo nos intervalos.

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Quando a ganache estiver em temperatura ambiente, espalhar sobre as uvas. Decorar com as raspas de chocolate.