O Brigadeiro de Maracujá é um daqueles docinhos que conseguem agradar o paladar de todos, é uma ótima sugestão pra você servir em festas de aniversário ou na sobremesa em sua casa. Veja abaixo a lista dos ingredientes que nós iremos utilizar e o passo a passo simplificado, não esqueça de enviar o seu feedback, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 gema
- Açúcar cristal para enrolar
Modo de preparo:
Despeje em uma panela o leite condensado, o suco de maracujá, a manteiga, o leite em pó e a gema, e leve ao fogo baixo, sempre misturando até perceber que a mistura deu aquela encorpada e está soltando da panela.
Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e transfira para um recipiente e aguarde esfriar.
Depois de frio é só modelar o brigadeiro formando bolinhas e rolando pelo açúcar de cristal.
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Coloque-os em forminhas e prontinho. Sirva à vontade.
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