Broa de polvilho com Fubá: Receitinha perfeita pra acompanhar o Café!

A broa de polvilho com fubá é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no Café da manhã ou no lanche da tarde, além disso, é uma receitinha super fácil de fazer. Confira abaixo a lista dos ingredientes que iremos utilizar e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos contentes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de broa de polvilho com fubá

• 2 xícaras de chá de fubá
• 1 e 1/2 xícara de polvilho doce
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 xícaras de chá de leite
• 1 colher de sopa de erva doce
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 3 ovos inteiros

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o fubá, o polvilho doce, o óleo, o açúcar, e o leite e misture bem. Leve ao fogo e cozinhe até a mistura engrossar.

Nesse ponto, abaixe o fogo e continue misturando por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Despeje a mistura em uma tigela e acrescente os ovos e a erva doce e misture bem com as mãos, incorporando por último o fermento químico em pó.

Modele as broas da seguinte maneira: coloque um pouco de fubá em uma xícara, pegue uma porção da massa com uma colher, coloque dentro da xícara e agite-a. Assim, a broa ficará redondinha, coberta com fubá e não ficará pegajosa.

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Coloque as broas em uma forma untada e enfarinhada com fubá. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos. Pronto! Suas broas de polvilho com fubá já podem ser saboreadas.