Caçarola Mineira: Saiba como preparar essa receita Tradicional!

A Caçarola Mineira é uma receita super tradicional, muito fácil de preparar e que possui um sabor maravilhoso, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão ficar com água na boca. Veja abaixo a lista de ingredientes que nós iremos utilizar e o passo a passo completo, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários na nossa página.

Ingredientes:

• 600 ml leite litro de leite
• 4 ovos
• 1 xícara bem cheia de queijo meia cura mineiro
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo bem cheia
• 1 pacotinho pequeno de coco ralado
• Calda de Caramelo: (opcional) coloque em uma panela 1 xícara cheia de açúcar cristal, água e derreta.
• Misture um pouco de coco ralado. Reserve.

Modo de Preparo:

Dê uma breve aquecida na forma (pode ser redonda com furo ou retangular) e caramelize a forma.

Coloque os ingredientes no liquidificador começando pelos ingredientes líquidos e em seguida os sólidos, bata bem até formar uma mistura homogênea, depois de bater deixe a massa descansar por cerca de 5 a 6 minutinhos.

Em uma vasilha maior que aforma, coloque água e um pouquinho de vinagre na água, para não manchar a forma.

Coloque a forma na vasilha com água, cubra com papel alumínio e leve para assar a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia completamente limpo.

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Depois de pronto, desligue o forno e espere a caçarola esfriar para depois desenformar. Desenforme e leve para a geladeira.