Canjica doce simples (Receita maravilhosa)

Que tal preparar uma Canjica doce simples pra servir na sua sobremesa? Pra quem não conhece essa receita, trata-se de um doce muito tradicional e extremamente saboroso. Você pode servir a canjica quente ou gelada, que certamente vai agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares, confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.

Ingredientes:

• 250 g de canjica branca
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• cravo e canela a gosto

Modo de preparo:

No dia anterior, deixe a canjica de molho em água abundante. No dia seguinte, escorra a água e coloque a canjica na panela de pressão. Adicione o leite e o leite condensado e misture-os.

Tampe a panela e leve ao fogo por cerca de 20 minutos após iniciar fervura. Então, elimine totalmente a pressão antes de abrir e transfira a canjica para um refratário. Sirva quente ou fria.

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