Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Carne de Sol prática e saborosa, é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em casa e servir de petisco ou até mesmo na refeição principal, eu tenho certeza que o sabor irá agradar o paladar de quem experimentar. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra.
Ingredientes:
- 500 g carne de sol
- 300 ml óleo
- 3 dentes alho, cortado em lâminas
Modo de Preparo:
Para começar sua Carne de Sol, primeiramente, deixe a carne de sol de molho na água, durante 3 horas, trocando a água algumas vezes, até perder o sal.
Em seguida, escorra, passe para uma panela com água e esperar ferver. Então, escorra e ferva novamente. Experimente o sal e corte a carne em cubos.
Pegue uma frigideira, aqueça o óleo. Coloque a carne, deixe dourar e acrescente o alho.
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Por fim, quando o alho fritar, escorrer todo o óleo e retirar a carne com o alho. Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia.
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