A Cocada de Abacaxi é uma belíssima sugestão de doce pra você preparar em sua casa, trata-se de uma receita muito fácil de fazer e que certamente vai agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares, confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, através dos comentários na nossa página.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- 100 gramas de abacaxi picado em cubinhos
Modo de fazer:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o açúcar, o coco e o abacaxi. Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar.
Deixe a mistura da cocada cozinhar por 15 minutos em fogo médio, até formar um caldo grosso que se desgruda do fundo da panela.
Unte uma forma com margarina.
Faça pequenas porções de cocada com o auxílio de uma colher e coloque-as sobre a forma untada. Espere esfriar e endurecer.
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Pronto! Agora é só servir e se deliciar com essa sobremesa cheia de sabor.
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