A Cocadinha Escura é uma excelente opção de doce pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa em família, eu tenho certeza que todos irão adorar. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos nossos comentários, adoramos receber a opinião de todos.
Ingredientes da receita cocadinha escura:
- 1 e ½ xícara (chá) de coco ralado com a casquinha
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
Modo de preparo:
Leve ao fogo o coco juntamente com o açúcar e o gengibre e um pouco de água, mexendo sempre, até que apareça o fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar. Faça as cocadas e coloque para secar em um tabuleiro untado de manteiga.
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Dica: Se quiser, pode pingar as cocadas, enquanto quente a massa, com a própria colher de pau, em mármore untado com manteiga.
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