Crepe suíço na frigideira: Receita prática e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Crepe suíço na frigideira de maneira super prática, trata-se de uma receitinha perfeita pra você servir no seu café da manhã ou lanche da tarde, você pode rechear com vários sabores, doces ou salgados, vai depender do seu paladar. Veja abaixo a lista de ingredientes e modo de preparo, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de nossos leitores.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite (240 mililitros)
• ½ xícara de farinha de trigo (70 gramas)
• 1 unidade de ovo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de café de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Para fazer crepe suíço caseiro comece por bater os ovos com o leite, adicionar a farinha, o açúcar e o sal e misturar. Se preferir pode bater tudo no liquidificador, o resultado será uma massa meio líquida.

Unte uma frigideira com óleo ou manteiga e coloque nela uma porção de massa somente até cobrir todo o fundo – lembre que os crepes suíços devem ser finos.

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Quando as bordas da massa descolarem da frigideira e o centro estiver consistente, vire o crepe ao contrário e deixe ficar por mais uns segundinhos, apenas para dourar. Repita com o restante da massa e seu crepe suíço na frigideira estará pronto!