Croquete de Carne moída: Receita fácil e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Croquete de Carne moída, é uma ótima sugestão de receita pra você servir no lanche da tarde, certamente seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de enviar o seu feedback, ficamos felizes com as mensagens de nossos leitores.

INGREDIENTES Croquete de carne moída:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 200g de carne moída (músculo, acém, patinho ou outra de sua preferência)
  • 1/4 de xícara (chá) de cebola ralada (metade de 1 cebola grande)
  • 1 colher (chá) de alho picadinho ou 2 dentes
  • 2 colheres (sopa) de pimentão bem picadinho
  • Sal
  • Pimenta
  • Orégano
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 12 colheres (sopa) de água
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha

Para empanar:

  • Farinha de trigo
  • Ovo batido
  • Farinha de rosca

Croquete de Carne moída

MODO DE PREPARO:

Em uma panela aqueça a margarina e doure o alho.

Então, logo em seguida acrescente a carne moída e refogue, colocando o molho de tomate a azeitona a gosto.

Por fim, faça um refogado encorpado.

Em seguida, ferva os 2 copos de leite e dissolva os 2 tabletes de caldo de carne junte à carne.

Em seguida despeje as 20 colheres de sopa de farinha de trigo, mexa bem até que se desprenda do fundo da panela.

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Por fim, espere esfriar, faça croquetes ou bolinhas, passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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