O Cuscuz de Frango temperado é uma ótima sugestão de receita pra você servir em sua refeição principal, seja no almoço ou no jantar. Essa receita é prática, econômica e o sabor vai agradar à todos. Confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não esqueça de nos dizer como ficou, adoramos receber o feedback de todos vocês.
Ingredientes:
- 100ml de óleo
- 01 cebola média picada
- 400ml de água
- Sal a gosto
- 01 filé de frango (1kg) picado
- 01 pimenta vermelha em pedacinhos
- 01 frasco de palmito picadinho
- 01 Lata de ervilha
- 02 ovos cozidos cortadinhos
- 200ml de molho de tomate pronto
- 3 xícaras e meia de (chá) de flocão de milho
- Salsinha picada a gosto
- Azeitonas a gosto
Modo de Preparo:
Primeiramente, coloque o frango cortadinho para refogar, espere esfriar, desfie e deixe reservado.
Agora pegue uma panela e nela coloque o óleo e leve ao fogo médio. Quando estiver bem quente, despeje a cebola e misture até que fique transparente.
Quando estiver nesse ponto, adicione o frango desfiado juntamente com o sal, o molho de tomate, a água e a pimenta a gosto. Misture bem.
Quando levantar fervura, aguarde 5 minutos, e então adicione o palmito e os ovos picados, azeitonas, ervilha e salsinha e misture novamente.
Deixe ferver mais 5 minutos e então adicione o flocão de milho e mexendo bem.
Agora pegue uma fôrma daquelas que possuem um buraco no meio, previamente untada e despeje a mistura com o cuscuz.
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Por fim, é só transferir com cuidado para um refratário e enfeitar como preferir. Prontinho.
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