O Doce de mamão verde de corte é uma daquelas receitas tradicionais, que eram preparadas na roça pelas nossas avós, é uma excelente sugestão pra você servir na sua sobremesa, todos os seus amigos e familiares vão gostar do sabor. Veja abaixo a lista dos ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente de como ficou, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 3 unidades de mamões verdes
- 100 g de coco ralado
- 1 quilo de açúcar
- Cravo da índia (a quantidade que desejar)
Modo de preparo:
Primeiramente, rale os mamões e coloque em um pano de prato limpo, espremendo bastante para que sair todo seu excesso de líquido.
Transfira então para uma panela e acrescente o açúcar. Leve então ao fogo médio e vá misturando até cozinhar bem e dar o ponto.
Então adicione o coco ralado e o cravo e misture bem.
Por fim, é só transferir o doce para uma bancada limpa, coloque por cima dele um pano de prato limpo e úmido e passe as mãos por cima, batendo e alisando.
Confira também: Receita de Pudim de Milho verde simples!
Então corte o doce no tamanho e formato que desejar antes de esfriar e depois é só aguardar esfriar e servir à vontade. Prontinho.
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