O Escabeche de Sardinha é uma ótima sugestão de receita pra você fazer na sua casa e servir como entrada ou até mesmo na refeição principal, é prática e muito saborosa. Abaixo você vai encontrar a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes:
- 2 kg de sardinha sem cabeça
- 1 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de vinagre não muito cheio
- 1 cebola em rodelas
- 1 tomate em rodelas
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- Salsinha e cebolinha picada
Modo de preparo:
Colocar na panela de pressão a sardinha, o sal, óleo e vinagre. Em seguida a cebola, o tomate, salsinha e cebolinha.
Levar ao fogo. Quando começar o vapor, abaixe o fogo. Deixar por 1 hora.
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