Feijão com carne seca e mandioca (Receita maravilhosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Feijão com carne seca e mandioca extremamente delicioso, essa é uma daquelas receitinhas que deixam todos com água na boca, além de ser prática. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes do feijão com carne seca

• 2 xícara (chá) de feijão
• 200g de mandioca cortada
• 1½ litro de água
• 150g de carne seca dessalgada
• 2 caldo de carne
• Coentro a gosto

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o feijão, a carne, o caldo de carne e a água, depois tampe a panela.
Em seguida, leve ao fogo médio para cozinhar por cerca de uns 40 minutos, após pegar pressão, desligue deixando sair a pressão naturalmente.

Enquanto isso, em uma outra panela coloque a mandioca e cubra com água, leve para cozinhar em fogo alto até ficarem macias.

Confira também: Receita de Pãozinho fofinho de leite ninho!

Logo depois, abra a tampa da panela do feijão e acrescente a mandioca cozida, leve ao fogo para cozinhar por mais uns 15 minutos, para apurar o caldo, misture o coentro e corrija o sal. Sirva em seguida.