Quando se trata de preparar refeições deliciosas e reconfortantes para a família, o frango ao molho é uma opção que nunca sai de moda. Com sua combinação de carne suculenta e molho saboroso, este prato é uma escolha versátil que agrada a todos os paladares. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes da receita de frango ao molho
- 3 fios de óleo
- 1 colher de sopa margarina
- 1,3kg de coxa com sobrecoxa
- 4 dentes de alho
- 1/2 colher de sopa de colorau
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 240ml água
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 tomate picado
- Cebolinha á gosto
Modo de preparo
Em uma panela de pressão adicione o óleo e a margarina, deixe a mistura aquecer até derreter a margarina. Com a mistura completamente derretida, coloque o frango e frite.
Quando o frango estiver completamente dourado adicione o alho, pimenta do reino, colorau, sal, tomate e cebolinha.
Em um recipiente separado misture água com extrato de tomate e misture com os outros ingredientes na panela de pressão.
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Tampe a panela, leve ao fogo e deixe cozinhar por 10 minutos, contando a partir do momento em que a panela pegar pressão.
Retire a pressão e sirva essa delicia.
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