Frango frito do KFC: Conheça o segredinho especial e faça em sua casa!

O Frango Frito do KFC é um verdadeiro ícone da culinária rápida e saborosa. Com seu exterior crocante e interior suculento, ele conquista o paladar de milhões de pessoas em todo o mundo. Mas qual é o segredo por trás desse frango delicioso? Nessa matéria você vai encontrar a receita pra você recriar essa iguaria em sua própria cozinha. Eu tenho certeza que o resultado vai agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares.

Ingredientes da receita de frango frito do KFC

• 500g de coxinha de frango
• 500g de peite de frango sem osso
• Suco de ½ limão taiti
• 1 colher de sopa rasa de páprica doce
• 1 colher de sopa rasa de sal

Da massa

• 500ml de água
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 2 colheres de sopa rasas de alho em pó
• 2 ovos
• 1 colher de café de fermento em pó
• Pimenta do reino a gosto

Para empanar

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de páprica doce
• pitada de sal
• pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, tempere o frango com limão, páprica doce e o sal. Misture muito bem e deixe descansar.
2. Para a massa, adicione em uma tigela os ovos, o sal, a pimenta do reino, o alho e misture bem.
3. Acrescente o amido de milho e mexa até dissolver bem.
4. Adicione a água, a farinha e o fermento. Misture bem todos os ingredientes e reserve.
5. Para empanar, em um refratário, misture a farinha de trigo, a páprica doce, o sal e a pimenta do reino. Misture bem e reserve.
6. Para preparar o frango, passe o frango na massa preparada e em seguida na farinha para empanar.
7. Frite em óleo quente, deixe dourar por completo, e depois de pronto é só saborear e aproveitar seu frango frito do KFC!

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