Nessa matéria você vai aprender a fazer um Glacê Caseiro de Leite Condensado de maneira super prática, trata-se de uma ótima opção de receita pra você utilizar em seus bolos e tortas, eu tenho certeza que será um sucesso entre seus familiares. Confira abaixo a lista de ingredientes que nós utilizaremos e o passo a passo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.
Ingredientes:
- 395 g (lata) de leite condensado
- 300 g (lata) de creme de leite bem gelado
- 12 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de emulsificante de sorvete bem cheia
- 350 g de chocolate branco derretido
Modo de preparo:
Em uma batedeira bata os quatro primeiros ingredientes por 3 minutos. Então, acrescente o chocolate branco derretido e dê mais uma batida.
Em seguida, se preferir troque o leite em pó, por 3 a 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau ou usar chocolate ao leite ou meio amargo no lugar do chocolate branco.
Por fim, pode também trocar o leite condensado por doce de leite (leite condensado cozido na pressão) e incluir opcionalmente nozes trituradas.
Confira também: Receita de Pavê de maracujá e chocolate simples!
Leva a geladeira por 30 minutos e sirva seu Glacê Caseiro de Leite Condensado na receita de sua preferência.
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