Lanche de tapioca na frigideira: Receitinha simples e muito saborosa!

O Lanche de tapioca na frigideira é uma alternativa de lanche saudável e saboroso, trata-se de uma receitinha versátil e sem glúten, que pode ser consumido em diversas formas, e quando preparado na frigideira, torna-se uma opção rápida pra você servir no lanche da tarde. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de lanche de tapioca na frigideira

• 1 e ½ xícara de chá de farinha de tapioca hidratada
• 2 ovos
• sal a gosto
• 150g de muçarela ralada
• 150g de salsicha cortada em cubinhos
• orégano a gosto

Modo de preparo

Em um bowl, adicione a tapioca e os ovos e bata bem, até homogeneizar. Despeje metade dessa mistura em uma frigideira untada. Quando dourar a parte de baixo, vire para dourar do outro lado.

Espalhe a salsicha, a muçarela e o orégano sobre o lanche. Despeje o restante da massa por cima. Assim que desgrudar a parte de baixo, vire novamente, com cuidado.

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Assim que dourar, desligue o fogo e retire com cuidado da frigideira. Sirva-se com esse maravilhoso lanche de tapioca na frigideira.