O Lombo de Porco Recheado com Queijo e Bacon é uma ótima sugestão pra você fazer em sua casa, seja no almoço ou no jantar, essa receita além de prática, é muito saborosa, todos os seus amigos e familiares vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, nos diga como ficou através dos comentários da página, adoramos receber as mensagens de vocês.
Ingredientes:
- 17 fatias de queijo mussarela ou da sua preferência
- 17 fatias de bacon
- 1 quilo de lombo de porco
- 5 dentes de alho picadinho
- 1 colher de sopa de pimentão bem picadinho
- 1 copo de vinho branco
- Azeite
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Faça um tempero com o alho, o pimentão, o azeite e os demais temperos, misture bem.
Tempere seu lombo com essa pasta e deixe por algumas horas nesse tempero dentro da geladeira.
Depois que tiver pegado bem o tempero, leve a assar regado com o vinho e um pouquinho de água.
Observe, se seu lombo estiver quase assado, retire do forno e o fatie, sem ir até embaixo.
Coloque uma fatia de bacon e outra de queijo em cada corte.
Leve novamente para o forno até que o queijo
derreta e o bacon esteja corado.
Depois é só fatiar seu bacon e servir em seguida.
Confira também: Receita de Costela na Panela de Pressão!
Observação: se puder deixar de um dia para o outro o seu lombo no tempero, melhor ainda, para que ele pegue mais sabor e fique ainda mais saboroso.
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