Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Molho verde para churrasco, trata-se de uma receita muito fácil de preparar e que certamente vai agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares. Confira abaixo a lista de ingredientes que iremos utilizar e o passo a passo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de nossos leitores.
Ingredientes:
- 1 xícara de maionese
- ⅓ xícara de azeite
- ½ maço de salsinha ou cheiro verde fresco
- ½ maço de manjericão fresco
- 2 dentes de alho
- 2 limões
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador ou no processador o azeite, o cheiro verde, o manjericão, os alhos e o suco de limões até obter uma mistura semelhante ao molho pesto.
Dica: Se você quiser pode substituir as ervas aromáticas ao seu gosto. Outras combinações possíveis incluem hortelã, orégano, cebolinha, tomilho, etc.
Junte a maionese e volte a bater até misturar bem. Prove e acerte o sabor com sal e pimenta a gosto.
Dica: Se você quiser pode também pingar algumas gotas de molho picante.
Confira também: Receita de Molho de iogurte para saladas!
Coloque o molho para churrasco verde numa tigela, cubra com plástico filme e coloque na geladeira por 1 hora, para servir bem geladinho e gostoso. Esse molho é perfeito pra você servir no churrasco, pra acompanhar a carne assada.
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